La plancha électrique : une alternative écologique au barbecue traditionnel

  • Bestron Plancha électrique, Barbecue electrique avec revêtement anti-adhésif, Gril de table pouvant jusqu'à 2 personnes, avec réglage de la température en continu, Couleur: noir
    Plaque de cuisson compacte (21x21 cm) pour profiter de moments de partage en cuisine, en intérieur, sur le balcon ou dans le jardin Surface antiadhésive de haute qualité pour faire griller viande, saucisses, légumes, pommes de terre, œufs, crêpes, etc. sans ajout de matière grasse Utilisation facile grâce au thermostat amovible (max. 242°C) et à la lampe témoin, Utilisation sécurisée grâce aux poignées thermo-isolées et aux pieds antidérapants Peu encombrant, Rangement vertical, Surface lisse facilitant le nettoyage, Surface non rainurée et bac de récupération des graisses inclus
  • Tefal Easy Grill 2en1 Barbecue électrique de table, Plaque plancha inclus, Puissant 2100 W, Jusqu'à 2 fois moins de fumée YY3818FB
    Jusqu'a 2 fois moins de fumee: système antifumée grâce au bac à eau. Test réalisé dans un laboratoire externe sur la cuisson de 3 steaks hachés à 20% de mat. grasse comparé au grill TEFAL TG80 Grille en acier 100% inoxydable: pour une meilleure résistance Pratique: 2 plaques de cuisson interchangeables, barbecue traditionnel ou plancha Utilisable: en intérieur comme en extérieur Réparabilité 15 ans, garantie 2 ans, fabriqué en France
  • TEFAL Malaga Plancha électrique, Revêtement antiadhésif, 2000 W, Thermostat réglable, 6 à 8 personnes, Fonction Thermo-Spot, Bac à jus, Compatible lave-vaisselle CB501812
    CUISSON EFFICACE : puissance de 2000 W pour une surface de chauffe homogène et des aliments parfaitement cuits CUISSON MAÎTRISEE : Thermostat réglable multi positions pour une température de cuisson ajustable à tous les types d’aliments : viandes, poissons, œufs, légumes, fruits LARGE SURFACE DE CUISSON : taille XL 51 x 25,5 cm pour cuire en même temps plusieurs aliments; Capacité pour 6 à 8 personnes CUISSON SAINE : revêtement antiadhésif, pas de nécessité d’ajout de matière grasse RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6 200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets NETTOYAGE FACILE : passe au lave-vaisselle sans le boîtier électrique amovible
  • Moulinex Barbecue électrique d’intérieur, 1800 W, Revêtement antiadhésif, Format compact, Bac de récupération des jus, Thermostat réglable, Plancha, Accessimo CB560811
    Dimensions: 45 x 28,5 x 10 cm Une cuisson simple, saine et rapide de tous types d ’aliments (poissons, crustacés, viandes, volailles, légumes et fruits . . .) idéale pour des repas en petit comité Nettoyage facile: Grâce au bac de récupération des jus amovible et la compatibilité lave vaisselle Rangement facile: Grâce au rangement du bloc thermostat sous l’appareil et un stockage à la verticale Preparation facile et cuisson saine: Pour la cuisson de tous les types d’aliments sans ajout de matière grasse Puissance: 1800 W Surface cuisson: 25,5 x 35 cm Contour de l’appareil en thermoplastique (parois isolantes) Grille en acier nickelé Longueur du câble: 1 m

Lorsque les beaux jours arrivent, les plats à gratin et les appareils à raclette sont rangés, tandis que la cuisine d’extérieur prend ses quartiers. Que l’on vive dans une maison ou dans un appartement, il est toujours plaisant de manger dehors seul, entre amis ou en famille. Lors des déjeuners ensoleillés, vous hésitez peut-être entre le traditionnel barbecue ou la novatrice plancha électrique. Sachez que cette dernière, en plus de comporter de très nombreux avantages, est une alternative saine, pratique, économique et écologique au barbecue !

Une excellente alternative

Parmi tous les appareils permettant de préparer des grillades, la plancha électrique est tout particulièrement appréciée. Peu encombrante, simple à utiliser et peu onéreuse, elle a de quoi séduire, et notamment les personnes qui habitent en appartement. Elle est également facile à ranger, et prend peu de place. Elle est facile et rapide à entretenir : il suffit de gratter les éventuels résidus avec une brosse ou une spatule en acier inoxydable, puis de nettoyer simplement avec de l’eau tiède et une éponge.

La plancha peut être utilisée en extérieur mais aussi en intérieur : elle n’est donc pas réservée exclusivement à la saison chaude ! En effet, cet appareil vous permet de préparer des grillades tout au long de l’année.

La plancha est également très appréciée pour son mode de cuisson à la fois gourmand et saint, puisqu’il n’est pas nécessaire d’ajouter de matière grasse. Cet appareil est donc une excellente alternative au barbecue, qui conviendra parfaitement à la cuisson de grillades, mais aussi de poissons, de légumes ou encore de fruits de mer.

Le barbecue à charbon : un élément peu écologique

Le barbecue est un excellent moyen de se retrouver en famille ou entre amis pour savourer des grillades lors des beaux jours. Cependant, en se penchant sur les principes qui régissent la préservation de l’environnement et le développement durable, le constat est sans appel : le barbecue nuit à la nature.

Tout d’abord, on utilise une grande quantité de charbon de bois pour l’allumer, et celui-ci ne provient pas toujours d’une forêt durablement gérée : cela signifie donc que le bois n’est pas recyclé.

Ensuite, la cuisson au barbecue génère une grande quantité de gaz carbonique et de graisses qui se propagent dans l’air. Effectivement, le charbon est avant tout une énergie fossile, et génère la formation de CO₂, qui est un gaz à effet de serre en grande partie responsable du réchauffement climatique.

Enfin, le charbon est un matériau qui pollue par son transport. Celui-ci est exporté en majorité d’Afrique, d’Asie ou d’Amérique latine. De plus, sa production participe à la déforestation de ces continents, ou permet de blanchir du bois illégal.

La plancha électrique, une alternative plus écologique

Une plancha électrique fonctionne grâce à de l’électricité. Une résistance chauffe la plaque en fonte de la plancha, et permet ainsi de cuire les aliments disposés à sa surface. L’électricité, contrairement au charbon de bois, est considérée comme étant une option écologique. Cela est d’autant plus vrai si vous profitez d’une offre verte pour votre électricité.

La plancha végétarienne : un pas de plus vers l’écologie

Les puristes du barbecue ne jurent que par les grillades. Cependant, la plancha vous permet de cuire de très nombreux aliments autres que la viande : légumes, beignets, fruits, etc. La viande fait effectivement partie des aliments ayant une très importante empreinte carbone. Optez donc pour des brochettes de légumes, des beignets de pomme de terre, des œufs au plat, ou même des steaks végétaux. Vous pouvez également proposer des salades ou des chips en accompagnement. Pour le dessert, votre plancha peut vous permettre de faire légèrement griller des fruits, ou même de cuire des pancakes : de quoi ravir tous les palais !

Un avantage en termes de prix

Le prix d’un tel appareil est un critère important à prendre en compte. Et c’est de nouveau la plancha qui est grande favorite : ses prix d’entrée de gamme défient toute concurrence, tandis que les modèles haut de gamme restent moins chers que la plupart des bons barbecues. Cela est d’autant plus vrai si vous souhaitez un barbecue mobile, de grande taille, sophistiqué ou élégant.

 

  • Russell Hobbs Plancha électrique [Barbecue intérieur & extérieur] Fiesta (plaque antiadhésive amovible, réglage de température, bac à graisse, câble détachable, 2400W) Grill électrique 22550-56
    Grande surface de cuisson de 45 cm x 25cm pour faire plaisir à toute la famille Plaques grill amovibles et compatibles au lave-vaisselle Revêtement antiadhésif - Chauffage rapide - Thermostat réglable Résistance chauffante intégrée - Simple à utiliser et prendre en main Câble amovible et bac récepteur
  • AEWHALE Plancha Électrique 3 en 1, Plaque de Cuisson Température Réglable pour Viandes, Poissons & Légumes, Anti-adhésif, Facile à Nttoyer 2000W
    [gril 3 en 1]: faites de votre cuisine la capitale de la gastronomie avec un gril électrique sans fumée à l'intérieur. Vivez une nouvelle expérience de barbecue directement dans la cuisine ou sur votre balcon! Nous vous assurons que ce sera la meilleure chose que vous et votre famille obtiendrez en cette période d'incertitude, car nous ne pouvons pas aller au restaurant aussi souvent que par le passé. [facile à nettoyer]: le design simple et moderne de la plaque de cuisson aewhale s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine ou balcon pour ajouter une touche d'élégance à votre environnement culinaire. La surface du gril de table est lisse et antiadhésive, facile à nettoyer. Votre surface de travail reste propre et sans saleté grâce au bac à gouttes liquide intégré. Les surfaces planes se lavent facilement. [non-fumeur et anti-adhésif]: ce gril électrique sans fumée d'intérieur utilise un matériau en alliage d'aluminium moulé avec un revêtement antiadhésif respectueux de l'environnement et sain, sûr à utiliser tout en maintenant la durabilité. Ce gril électrique intérieur est exempt de SPFO et de bisphénol a. Surface de haute qualité pour les viandes sans gras et sans huile, les saucisses, les légumes, les pommes de terre, les œufs, les crêpes et autres grillades. [contrôle de la température réglable]: 80 - 213 ℃ contrôle de la température réglable, la surface de la plaque de cuisson garantit une répartition uniforme de la chaleur, la température est réglable à tout moment, la technologie de chauffage est rapide et uniforme, vous pouvez profiter du barbecue sur trois plaques différentes. Protection contre la surchauffe et sécurité testée pour libérer pleinement votre créativité culinaire. [2 ans de service après - vente]: notre marque aewhale s'engage à fournir à nos clients une expérience après - vente de haute qualité. Si vous avez des questions sur l'utilisation, veuillez contacter notre service clientèle
  • Tefal Plancha Electrique Maxi Plancha XXL 10/12 Personnes Plancha Intérieur et Extérieur Inox CB690D12
    UTILISATION TOUTE L'ANNEE : pratique, cette plancha s’utilise aussi bien en intérieur qu’en extérieur (dotée d'un pare-vent amovible pour éviter les projections) SURFACE DE CUISSON XXL : surface XXL (10 à 12 personnes) PUISSANCE : 2300 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson REVETEMENT : revêtement antiadhésif pour une cuisson sans ajout de matière grasse REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets THERMOSTAT REGLABLE : 5 positions pour adapter la température de cuisson NETTOYAGE FACILE : bac à jus compatible avec le lave-vaisselle INCLUS : Plancha électrique et spatule en bois
  • Tefal Booster Plancha électrique, 2200 W, 2 zones de cuisson, Revêtement antiadhésif, Thermostat réglable, Large surface de cuisson, Bac jus compatible lave-vaisselle CB642800
    CUISSON INNOVANTE : Une plancha électrique unique en son genre, avec une zone Boost haute performance activer à la demande pour saisir parfaitement tous vos morceaux de viande préférés SURFACE ANTIADHÉSIVE : revêtement antiadhésif Resist+ de Tefal avec indicateur de chauffe Thermo-Spot vous permet quand celui devient rouge de vérifier en un seul coup d’œil la fin du préchauffage SURFACE XL : planche électrique d'intérieur avec une grande surface de cuisson de 1300 cm2 pour 6 à 8 personnes SURFACE DE CUISSON UNIFORME : une technologie de pointe qui offre une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson pour des grillades parfaitement cuites RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets THERMOSTAT RÉGLABLE : thermostat avec cinq positions de cuisson pour tous les types d’ingrédients NETTOYAGE FACILE : plancha compatible lave-vaisselle (à l'exception de la partie électrique) INCLUS : plancha Booster